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中秋国庆黄金周假期在即，不少旅游企业已进入费力的“冲刺”阶段。刚刚扫尾的2023广东海外旅游产业展览会上，文旅新址品、新场景纷纷流露，其背后是“劳动力”的支抓。被视为旅游产业链上的传统力量——旅行社和酒店，怎样阐发劳动上风，对标对表世界级水平，广东旅行社业和酒店业正在以“粤式劳动”，彰显大湾区旅游目的地软实力。

为何说“劳动是酒店人命线”？

中秋将至，广州白云海外机场忙碌依旧，交往旅东谈主连二赶三在此交错，又脚步不歇地奔向辽阔。在T2航站楼通谈处，一个独到的半怒放空间劝诱了不少东谈主的精通——广州白昼鹅宾馆首家粤月赏味坊截止店落地于此，将开启为期16天的中秋主题展售行径。

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白昼鹅首家粤月赏味坊截止店落地广州白云宾馆

这是白昼鹅宾馆的“对外营销”——节沐日时辰，针对不同住客群体推落发庭游、闺蜜游等居品或应季好意思食，并进行推论。但对酒店来说，更进攻的如故“里面营销”，即怎样保险高客流下的劳动和出品。

40年前，中国的第一家五星级酒店白昼鹅宾馆开门迎客，让众东谈主不仅看到了当代酒店贬责的风仪，亦感受到改进怒放的新惬心。如今，白昼鹅宾馆仍以“有温度的劳动”为中枢，领衔着扫数这个词广东乃至世界的旅游劳动。

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“劳动的品性一定是酒店竞争的人命线。”白昼鹅宾馆驻店总司理林镇海在继承采访时强调。尤其在客流量激增的节沐日时段，劳动质料的保险成为酒店的进攻课题。比如本年春节，面对疫情放开后的东谈主员穷乏、客户体验条款提高级情况，酒店的劳动水和煦居品性量出现不褂讪的苗头，宾馆松弛开展了系列品性进步行径，坚抓问题导向，着眼要害方法全面、潜入、系统开展专项整治，推动劳动进步步调体系更新。

而面对行将到来的黄金周假期，酒店也将重心关注职工培训，荧惑职工在班前、班后1—2个小时内参加集训，并作念好岑岭前的种种阐明职责，以到位的劳动保证搭客悠然体验。

劳动步调、体系的打造，是酒店品牌拓荒的要害，以致是扎根原土、对标海外的“立身之本”。不少海外酒店品牌在树立之初，就深知劳动品性的进攻性，比如希尔顿集团就将其融入了企业文化中，并成立了完善的酒店劳动培训体系，通过培训体系提高有关劳动东谈主员的劳动意志和劳动手段，使其劳动水平保抓在较高水准。

深谙劳动进攻性的，还有旅行社。比如新晋成为国度级好意思丽旅游单元的广之旅，就构建出以“主顾”为中枢的“四维三化五心”旅游劳动质料贬责模式：围绕旅游行径“吃、住、行、游”四大维度作念量化评价和贬责，通过轨制经由步调化、业务运营信息化、绩效贬责体系化等贬责器用和技艺兑现全面质料贬责。其始创的“团队旅游全维度劳动评价方法”，更阐刊行业标杆的示范引颈作用，助力广之旅荣获中国质料协会“世界优质劳动”荣誉。

怎样打造“一站式”劳动体验？

跟着文旅场景旯旮暗昧化，劳动的领域也安详蔓延。比如住宿，关于主顾而言，优质的劳动和体验不限于踏足酒店的那一刻，而是伸延至酒店除外的每一个斗争点，如预订、抵达、办理入住、餐饮、商务及安闲劳动、退房等每个过程王人保证来宾的悠然、愉悦。

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“触点”以致不错在酒店、住宿之外，与交通、目的地兑现联动。比如以万豪为代表的海外品牌连锁酒店集团，就利用庞杂而练习的会员体系，为住客深度探索旅行目的地，进而兑现更高黏性更深档次的连合。在粤港澳大湾区领有80家品牌酒店的万豪海外集团，提供多元化多档次的酒店劳动之余，亦专注于酒店场地城市目的地的深度探索。该集团会员权谋——万豪旅享家从港风好意思食、东谈主文艺术、在地风情三个维度，挖掘三条探索城市漫游香港的瓦解，以期辅导住客再行相识这座同期领有传统文化与先锋体验的多元城市。

事实上，比年来，不少广东酒店王人在奋发打造“住宿外”的劳动场景，为来粤搭客提供“一站式”体验。比如白昼鹅宾馆就与广东白云机局势作，推出了“一站式”接机劳动：接送车可径直停至停机坪。同期，还联结酒店自己历史文化，推出深度西关游舆图、瓦解，并向需要的搭客提供导赏劳动。

5月21日晚，沪深两市共有21家上市公司发布了2023年1月份至4月份经营情况，涉及工程机械、食品饮料、有色金属、水利建设等多个行业。从各家公司披露的经营情况来看，前4个月经营状况稳中向好，消费类公司业绩表现尤其优异。

岭南酒店“走进非遗”行径现场

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岭南酒店则采用聚焦文旅和会，将“酒店+研学”向鸿沟化、细密化标的发展，笔据破费需求打造出更具特质和各异化的研学践诺。举例联结在地文化的“岭南酒店走进非遗”、进展传统好意思食的“岭南粤菜小师父”等行径王人收成了市集浓烈反响。岭南酒店隆重东谈主暗示，在酒店举办研学行径不仅进步了酒店收益效用，更能给每一位客户带来贴心、记得、多情面味的旅居享受，充分打造文旅和会的精彩旅程。

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奈何兴奋旅游劳动新需求？

最近，皇冠体育推出了一款全新的电子竞技赛事，吸引了大量玩家的关注和参与。这个赛事覆盖了多种游戏类型，无论你是FPS玩家还是MOBA玩家，都能在这里找到属于自己的竞技场。

今天，搭客需求有所滚动——在“情面味”和“自助化”中寻求均衡，不少搭客暗示，想要的是“恰到克己的关怀”和“更浮浅的体验”，这对旅游办职业淡薄了新的条款。

数字化的应用不错一定进度兴奋这类需求。比如，海外酒店品牌希尔顿推出“数字钥匙”，将客东谈主的手机升级为客房钥匙，免去了带房卡的烦琐；更在客房内配备了物联网“Connected Room”智能酒店方法，希尔顿会员不错通过我方的出动拓荒适度电视、灯光、室温、电子拓荒等。数字化水平也在很猛进度上代表着劳动步调。

希尔顿酒店推出电子房卡

而在广东，不少旅游办当事人体也运转积极对标海外、引进并应用高新技艺及居品，在进步劳动恶果的同期，也为搭客带来了更浮浅、有簇新感的“半自助”体验。

以酒店为例。比年来，好多广东老牌酒店积极“年青化”、加快提高智能化和数字化水平，为破费者提供更为浮浅和优质的劳动体验。举例，白昼鹅宾馆就于近期引进了智能 AI床垫，在监测就寝的同期起到推拿作用。将来还将引进一批智能康养马桶，以兴奋有康养需求的东谈主群。

白昼鹅宾馆引进的智能 AI床垫，可检测就寝数据

“关于高技术的引进和利用，恒久顾惜于里面换取和优化操作方法上。”林镇海强调，即使增添了数字化居品，但面对客东谈主，酒店已经坚抓用东谈主提供温煦劳动。“咱们不错通过高技术的设施、拓荒来进步来宾的体验感，但关于来宾扫数这个词体验来说，波及的劳动触点应该是东谈主对东谈主的劳动。”对白昼鹅宾馆来说，引进技艺更多是为赋能酒店贬责团队，通过对技艺和数字化的科学利用，提高酒店贬责团队的运营贬责水和煦恶果，从而在劳动来宾的每个触点和细节上作念到更好。

岭南旗下新公寓品牌岭居创享公寓酒店

而对部分“老字号”酒店来说，数字化也在助力品牌改换、焕新劳动模式。比如近日，岭南酒店就联袂新公寓品牌岭居创享公寓酒店，亮相广东旅博会，将公寓智能化再升级。岭南酒店有关隆重东谈主暗示，在劳动上，该店初度改换引入“无东谈主酒店”见识——无斗争式自助入住，门禁刷卡进入公寓，为住客提供浮浅玄机的生计空间。群众厨房配套智能煮面机器东谈主，只需不祥的几步互动，就能开办“深宵食堂”，填补口腹和心灵的空泛；公寓配备机器东谈垄断家，快递外卖由管家送到房、24小时全天候在线、夜间巡楼……充分利用智能化提供更多升值劳动。

“粤式劳动”上风安在？

辞世界级旅游目的地拓荒中，“劳动力”其实一直是广东的阻塞，以致走在世界前方。这与其深厚的历史文化底蕴密不能分。

广州旅游协会及文化文娱协会通告长肖立斌指出，广州乃至扫数这个词广东如今的旅游劳动，其实是基于岭南几千年的商王人文化。“这不仅是劳动的特征，更是广东怒放包容的商王人文化特征。”而这种劳动，既有一线城市的专科、程序水准，又呈现出对等及独到的“粤式”温度。而这种氛围是在潜移暗化中酿成的——更像是一种习气、而不是模式，以致难以复制。“劳动意志早已潜入办当事人体。”肖立斌强调。

从数据可见一斑。2022年，广东全省星级酒店数已达446家，位居世界第一。其中五星级酒店共92家，四星级及三星级差别为115、221家，均居世界前方。为进步旅游队列水平，比年来更举办了酒店劳动手段大赛、全省导游大赛等系列赛事，以表面加实践的方法带动劳动质料合座进步。

在将来劳动数字化趋势下，广东是否抓续存在上风？肖立斌觉得，谜底是确定的。“上风就在于咱们的客源和市集。”他指出，广东领有庞杂的搭客量，尤其是近两年向世界级旅游目的地转弯，搭客量抓续增长，已酿成了庞杂的市集鸿沟。“在大样本情况下，不错用多样数字化的模式或者器用抓续测试，数字化的参预和参与主体也会愈加泛泛。”而在鸿沟化的市集内，多远化发展更易于兑现。

不外，挑战与困难相似存在。一方面，传统劳动向数字化转型，仍面对旧例想想和理念的这种痛楚。而转型带来的高老本，也“需要更多产业平台或劳动体系进行支抓”。

另一方面，城市、乡村在劳动水平方面仍存在较大差距。怎样破题？落实帮扶权谋大致是方法之一。其实，早在2019年，“民宿协会”和“酒店协会”结对的配合就已不息张开。2022年，更一双一订立百家“星级酒店－极品民宿”结对，首批签约代表“白昼鹅宾馆－增城吾乡石屋民宿”“中国大酒店－从化菁木山舍民宿”阐明结对帮扶谈判，将在劳动、贬责方面进行潜入指点、抓续交流和重心帮扶，提质乡村文旅水平。

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